稻　田　养　鸭

　　近两年来，按照农业部的部署，全国广泛开展了“推广无公害生产技术和生产无公害食品”的活动，极大地促进了我国无公害农业的发展。“稻田养鸭”则是长江中下游稻区最具代表性的无公害生产技术，已在各地普遍推广。
　　根据各地的试验、示范和生产实践，稻田养鸭(或称“稻鸭共栖”、“稻鸭共育”)具有四大优点：一是节省农药用量，由于鸭子能吞食杂草、小虫和老黄稻叶等，一般可减少2／3 的农药用量。二是减少氮肥用量，由于鸭子的粪便肥田，可减少稻田施用氮肥1／3左右。三是提高水稻产量，每亩可增产粮食10-15千克，增幅3％-5％。四是增加农民收入，每亩可产成鸭10只，鸭子因放养，疫病少、肉质好、售价高，可增加100－150元收入；加上减少农药、化肥用量及水稻增产因素，一般每亩可净增收入150-200元。稻田养鸭的关键技术。
　　选择适宜的稻鸭品种水稻宜选择株高中上，株型集散适中，茎粗叶挺、分蘖较强，抗逆性强的品种，如早稻可选用“嘉948'’，晚稻可选取用“甬粳18'’或甬优晚粳杂交系列等高产优质品种。鸭子宜选择个体小、活动灵活、食量不大，抗逆性强的品种，如“绍兴麻鸭”等。
　　协调稻、鸭共育时间一般雏鸭放养适宜时间在水稻移栽10天左右，此时放养的雏鸭必须在室内喂养10天以上；每亩可放养雏鸭12只，不可太多、太密；放养后10－15天内，雏鸭因寻食能力差，仍需要添补一些易消化、营养丰富的饲料，以满足早期生长的需要。
　　把好水稻栽培技术关插足苗、施足肥、精管理等。
　　掌握适宜的收获时期水稻抽穗、灌浆后稻穗下垂，鸭子开始啄食谷粒，这时及时把鸭子从稻田中赶出。稻鸭共育2个月左右的绍兴麻鸭，只重平均1．3－1．5千克。此时公鸭可上市作肉鸭出售，母鸭一般已成产蛋鸭，可圈养。

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