　巧用胡萝卜治儿疾　

　　祖国医学认为胡萝卜性甘、平，归脾、肺，具有行气消食、健脾化湿、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，有重要的营养和食疗的价值。
　　治疗小儿营养不良　用胡萝卜２个，除根去皮，清洗蒸熟，每日饭后食用，连服数日，有助消化之功。也可以清蒸捣碎，做成胡萝卜泥，可治疗小儿营养不良。
　　治疗幼儿腹泻　胡萝卜汤可以治疗小儿消化不良和腹泻。胡萝卜洗净剁碎，加水少许煮烂，滤出菜汁，加水到１０００亳升，糖３０－５０克，煮沸即成，喂食，可治疗婴幼儿腹泻。胡萝卜汤富有碱质，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
　　治小儿久泻　用新鲜胡萝卜２５０克，大米１００克，加水煮粥，每日分２次食用，可增加食欲，帮助消化，连食数日，可治疗小儿消化不良、久泻等症。
　　治消化不良　胡萝卜２５０克，山药３０克，鸡内金１５克，红糖少许，水煮服汤，连食数日，有健脾、行气、消食之功，可治疗脾胃气虚引起的小儿食欲减少、消化不良等症。
　　治疗小儿麻疹　胡萝卜２００克，芫荽１５０克，茨菇１００克，加适量水熬成两碗，一日服两次。
　　治疗小儿水痘　胡萝卜２００克，风粟１５０克，芫荽１５０克，茨菇１００克，煎服。
　　预防小儿感冒　胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力减少罹患感冒。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宋强

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