2005年5月23日《阳山科普》第五期                            返回

街头甜玉米吃过量可能损害肝肾  


  有关部门发出消费警示,街头玉米香甜的味道是用甜蜜素、鲜奶精、色素的香精调料“催生”出来的,如食用过量可能会损害肝肾。
  当前,街头卖的甜糯玉米都是由一种调料配制而成的。据了解,调料是一小包黄色粉末,包装袋上没有任何产地说明和生产标志。
  这种调料的市面上没有出售,大多数商家都是通过内部渠道获得。据检测结果显示,这种调料含有20%的甜蜜素和80%的奶香精、色素等。按照国家标准,食品中的甜蜜素含量是不能大于0.065%的。
  国家《食品卫生法》规定,食品添加剂有一定的使用范围,大米、玉米等主食销售不能添加任何添加剂,否则属超范围添加,是违法行为。况且,调料中甜蜜素含量大大超标,而且包装上没有任何使用说明和标识,摊主在煮玉米时无法控制用量,使用过多对身体将会产生较大的危害。


                                      (小玉)


返回