2006年9月18日《阳山科普》第九期
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夏枯草凉茶三思而后饮
中医专家提醒各位市民，夏枯草不能乱用来煲凉茶！夏枯草作为中草药，具有清肝明目、软坚散结、清热降火等功效，针对肝热眼红、郁结上火有明显疗效。但一旦将其用作食疗，长期大量服食，存在一定的潜在危害，如增加肝、肾的负荷，还将造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。有关部门先前已专门出台法规，明令禁止以夏枯草作凉茶原料使用；卫生部发布的文件也显示，在８７种允许药食两用的药材中，夏枯草并不属于可以食用的药品范围。
专家指出，中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，湿气重、脾胃虚弱或患风湿的人喝了，容易造成腹泻甚至加重病情。市民不应随意以药代食，建议选用一些药性相对温和的菊花、绿豆、荷叶、桑叶等制成凉茶服用。
（张夏）