2006年12月27日《阳山科普》第十二期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　返回

慢性咽炎试试食疗

　　临床观察表明，咽喉炎在人群中发病率高达８７％以上，而由咽喉炎诱发或加重全身疾病的占６５％以上。对于病情较重的咽喉病，最好还是去医院进行药物治疗。而轻度、慢性咽喉炎，或有咽喉炎的迹象，则可以通过通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种食疗方法。
　　茡荠萝卜汁　茡荠、鲜萝卜各５００克，将茡荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日次汁数小杯，连服３～５日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
　　蜜枣甘草汤　选用蜜枣８枚、生甘草６克，将蜜枣、生甘草加清水两碗、煎至一碗，去渣即可。可以当饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
　　芝麻红糖粥　选用芝麻５０克、粳米１００克、红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
　　枸杞粥　选用优质枸杞子１５克、糯米１５０克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置３０分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用１碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
　　甘蔗萝卜饮　榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合１００克或百合干５０克，将百便煮烂后混入基蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用１杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

（小霞）