2004年9月21日《阳山科普》第九期
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吃哪些水果能降压 
近年来,国外兴起吃水果治疗疾病的热潮。研究表明水果中含有多种维生素、微量元素和某些药用成分,能改善心肌
功能,对维持人体内体液的酸碱度(PH值)起着调节作用。在祖国医学宝贵遗产的(本草经)中曾记载多种水果能防病治
病。就高血压病患者来说,选食哪些水果有助于降血压呢?
山楂
可促使脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血
压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎,调和后放人碗中,加冰
糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为一个疗程.治疗高血压病有一定效果。
苹果
内含苹果酸、枸椽酸、维生素A、B、C等10多种营养素,苹果中还含有大量的钾,能与体内过剩的钠结合,使
之排出体外,对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病及高血压病患者康复。
西瓜
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管、降低血
压。治高血压病用鲜西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可适量经常饮用;或用风干的西瓜皮30克、草决明15克,
煎汤代茶饮,疗效较好。西瓜是一味良好的降压利尿药。
香蕉
含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、P和多种矿物质,尤其含钾丰富。香蕉中所含维生素P
有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血,可多食香蕉。
橘子
含大量维生素C、枸椽酸及葡萄糖等10余种营养素,多吃蜜橘能提高肝脏的解毒作用,加速
胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后吃1只橘子,可消除高血压病引起的消化功能紊乱。
柿子
除含大量的糖类、维生素C外,还含胡萝卜素、维生素B、P和多种微量元素。对治疗高血压
病、动脉硬化等效果良好。
菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常吃菠萝能加强体内纤维水解
作用,对高血压性水肿、脑血栓,有改善血液循环、消除水肿的良好作用。
(王宪忠)
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