2008年12月10日《阳山科普》第十二期
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鹅的饲养管理
一、雏鹅的饲养管理：
雏鹅一般采用自温育雏（雏鹅的温度见表）
日 龄 温度（℃） 相对湿度（%） 室温（℃）
１－５ ２８－２７ 60-65 15-18
６－１０ ２６－２５ 60-65 15-18
１０－１５ ２４－２２ 65-70 15
１６－２０以上 22-18 65-70 15
7天以后的雏鹅饲养次数/天要求4次，白天3次，晚间一次，其日粮中混合料占40%，青料60%，栏舍保持干燥，应有通风换气设置。
二、种鹅的饲养管理：
1．准备产蛋期：
鹅的准备产蛋期一般约45天左右，鹅换羽后精料占日粮55%，准备产蛋期母鹅注意晚间补料，公、母鹅分开饲养，公鹅要提前补料，使公鹅在母鹅开产前有充沛精力和体质进行配种，以提高种蛋的受精率。
2．产蛋期：
①将临产母鹅和产蛋母鹅分开饲养，临产母鹅可根据羽毛、体态、食欲和配种要求来鉴别，从羽毛看，临产母鹅全身羽毛紧凑，光泽鲜艳，尤其是颈羽光滑紧凑，尾羽与背羽平直，肛门平整呈菊花状。而未产母鹅羽毛松乱，从体态看，临产母鹅行动迟缓，腹部饱满松软而有弹性，耻骨距离宽。食量大。
产蛋母鹅的饲养均以舍饲为主，放数为辅。日粮一般为100-140g，喂料定时、定量、产旦期要注意补充优质饲料及贝壳类等。
②公母片应为1：7-8，另每100种鹅应有45-60M2的水上运动场，让公鹅分散，减少打架机会。公鹅的利用年限为3-4年。
③停产期：
母鹅每年产蛋至4月左右产旦量减少，为了有利于产旦缩短换羽时间，采用人工拨羽换羽，公鹅拨羽比母鹅提前20-30天，其目的是使公鹅在母鹅产旦前羽毛全部换毕，拨羽要注意气温，切忌在寒冷的雨天进行。