2009年2月20日《阳山科普》第二期
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马铃薯高产栽培技术
马铃薯在栽培过程中种性退化较快，产量连年下降，块茎变小，商品率低。为有效解决马铃薯的品种退化问题，除了大力推广脱毒种薯外，我们对马铃薯系列栽培技术进行试验、研究，总结出一套马铃薯高产高效栽培技术，经多点试验均表现出较好的效果。现介绍如下：
一、整地
选择土壤疏松微酸性，富含有机质，耕层深厚，易排灌的地块。前茬作物以谷子、麦类、玉米为好，前茬菜类最好是葱、蒜、芹菜、萝卜、大白菜等为宜，切记不能重茬或前茬是茄科作物或烟草的地块，以减少马铃薯的病害和缺素症。
二、种薯处理
1.选种：应选前期生长快，结薯早、产量高、品质优良的中晚熟品种，如加工型的迟熟种有大西洋、费乌瑞它，鲜食型品种克新3号、荷兰15等，要求种薯具有本品种特性，30～50g脱毒小整薯，无畸形、病烂。
2.催芽：播种前30～40d催芽，种薯用干净的井水浸一下，捞出后随即摊放在湿润的沙床上，沙上摆放3层种薯，种薯上再盖1层湿沙，沙的湿度均以手握不成团为标准，温度保持15℃左右。芽长1～2cm左右即可播种。
三、整地定植
冬种马铃薯，在低海拔区(＜300米），以12月中旬下种为宜，随着海拔升高下种期适当推后。若播种过迟，幼苗易受冻害，而且薯块膨大时正处于高温多雨季节，地上部茎叶易徒长，影响块茎养分积累，导致严重减产，且薯块易感染病害烂薯，不耐贮藏。
马铃薯宜深种，开穴深度约15㎝，种植前亩施腐熟有机肥2000公斤或生物活性有机肥100公斤，硼砂0.5公斤，施于穴内，肥土混合后，盖3㎝净土层。种薯种植深度离畦面6-8㎝下种后盖种土3㎝厚，种植后用禾耐斯除草剂，背负式喷雾器每桶水加一包，喷雾，喷后最好畦面再盖一层草。
四、田间管理
1、追肥：幼苗期结合灌水每亩施腐熟粪肥300千克，硫酸铵15千克，发棵期每亩施草木灰100千克，粪肥200千克。结薯期再施1次草木灰、过磷酸钙等，可喷1次1％的硫酸铜或硫酸镁及硼酸混合液做根外追肥。
2、灌水：出苗前结合追肥少量灌水，保持土壤疏松透气。出苗后浇水，保持土壤湿润，早中耕。发棵期到结薯期不能缺水，结薯盛期后保持土壤湿润，到收获前应停止浇水。
3、防寒：冬马铃薯出苗后遇6℃以下低温可用砻糠灰培土覆盖幼苗，低温过后将幼苗轻轻扒出，如幼叶受冻，天气转暖后每亩追施化肥10－15千克或人粪1000-1500千克。
4、培土：培土要早培分次培厚，一般培土2-3次，第1次在定植缓苗后培土3厘米，10－15天后第2次培土5厘米，10－15天第3次培土10厘米，培土结合追肥。在现蕾前7天或封行前结合清沟高培土一次，确保薯块处于地表下10㎝左右。
5、摘蕾：苗高6-10厘米时，及时去除幼弱分蘖，每窝留1－3个壮枝，发现花蕾及时去除。
6、根外追肥：现蕾初期、盛花期各喷施0.25%硼砂溶液或0.2%硫酸镁溶液。沙壤土种植的田块，可5-6叶期现蕾初期，盛花期各喷一次0.2%的硫酸镁、0.05%钼酸铵、0.05%硫酸铜混合液一次。
五、病虫害防治：
（１）晚疫病：在低温阴雨连绵持续时间长或封行前植株间湿度大时易暴发流行，出苗后20-25天开始第一次喷药预防，并每隔7-10天，喷施一次，连续3-4次，用58%甲霜锰锌或50%甲霜铜或50%甲霜灵600倍液，轮换喷施。
（２）青枯病：属细菌性病害，在时晴时雨，日间气温高于30℃时该病易流行暴发，即要预防，在该期可用乙霜青600倍液或农用链霉素200-400ppm冲水灌根，隔10天一次，连续两次可控制病害蔓延。
（３）地下害虫地老虎与蛴螬常发区可用50%辛硫磷乳剂1000倍液浇灌植株。
（４）蚜虫、蓟马：亩用吡虫啉10-15克或扑虱蚜20克、或50%马拉硫磷1000倍液喷施，兑水50公斤喷雾防治。