2009年10月21日《阳山科普》第十期                          返回



广东梨王:阳山洞冠梨最重7.2斤

  “今年最大的梨果重7.2斤,数年来罕见,堪称梨王。”果农郭李新小心翼翼托着刚摘下的洞冠梨,,笑容满面地对记者说,一个梨可值100多元,贵着哩。前日,记者在阳山县黎埠镇界滩村见到这种形如南瓜、堪称广东梨王的洞冠梨,着实吃惊不少。
  正火热上市的洞冠梨是仅产于阳山黎埠的珍稀水果,每斤价格高达30元至50元,但销售供不应求,果子未摘早被定购一空。
  在郭李新的梨园,记者看到梨树枝干粗大,有8米多高,阔大的树冠下挂满了巨型洞冠梨。
  这梨呈青褐色,状如一个小南瓜。郭李新拿出一个普通梨与之对比,真是“小巫见大巫”了。
  郭李新介绍,果子越大价格越贵,一般的果是4、5斤重,价格是每斤30元,特别大的果能卖50元一斤。“前几日我摘了一个重达7.2斤的洞冠梨,马上被人抢购了。”他呵呵笑着说,种树10多年还是第一次收获7斤重以上的梨,不知是不是广东的“梨王”?
  他果园里的树是在1993年种植的,目前正值丰产期,“别小看这仅有的18棵数,每棵产果最多近千斤,梨果一年能卖10万元。”
  当地老人家介绍,这洞冠梨还有一段“威水史”:洞冠梨又名大沙梨,原产于广东阳山,在汉代已有栽培;汉朝时,南越王赵佗曾将此梨送给名将樊哙,故称“将军梨”,后樊哙又进贡给皇帝,故又称“皇帝梨”。而清朝御史记载,每年均有洞冠梨进贡皇帝。
  洞冠梨有三大特点:一是果实硕大;二是皮薄肉厚、肉质脆嫩、汁多鲜甜和味带蜜香;三是内核细小,肉质洁白,剖开后存放数天不变色。1986年,洞冠梨被评为广东省优质水果品种,1999年在昆明世界园艺博览会上还获得铜奖。著名果树专家、华南农业大学教授黄昌贤曾指出:洞冠梨是国宝,是世界水平的沙梨。
  “但说来也怪,这洞冠梨只在黎埠独特的气候土壤条件下才长得这么大、这么好。此前曾有农技部门移栽英德等地,却始终不挂果。”种了10多年洞冠梨的郭李新如是说。
  据悉,当前阳山种有洞冠梨200多亩共2000多株,农业部门正在加紧研究培育培植,力争解决异地种植难题,达到广泛推广种植的目的。




 黄 津

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