无渣粉葛栽培技术

　　为更好地推广种 植无渣粉葛，促进我 县农村经济的发展， 现将其栽培技术要点 介绍如下：
　　一、选种： 　　种苗选择宜在采 收产品时，选择生长 健壮、无虫口、尤病 斑、无机械伤的植株 留种。留种时选择葛 苗下部较粗壮的一段，用枝剪剪下，每苗留 芽约7—10节，然后用潮沙贮藏留种，当葛 苗开始萌芽时，即用枝剪将其截断，每段氏 约10厘米，中间保留一个芽眼，仆用爱多 收浸洗一下，准备种植。
　　二、整地：
　　选择土层深厚，排灌方便的沙壤土，于 冬季犁冬晒白后，于2月份起好畦，起畦要 求畦宽2米(包沟)，即畦底宽1．5米，畦面 宽1米，沟宽0．5米，畦面高0．5米。
　　三、种植：
　　在种植时宜选择阴天或晴天的下午种 植，种植时在畦内每隔50厘米挖坑施肥、 每坑施腐熟猪牛栏粪3斤。种植规格：单行 植，株距0．5米，亩植660株。种植技术要 点：将放有机肥的坑整平后起墩，墩呈圆 形，直径约20厘米，高10厘米，在墩上种 下葛苗，留葛种第一萌芽露出地面，用手将 葛种和泥土板实后淋水，再次板实即可。
　　四、查苗补苗：
　　种下后一周内要注意查苗补缺，并用 农地乐农药500---800倍施，防治地下虫。 种植后十天，要迅速进行施肥，促葛苗生 长。施肥时可用尿素0．5斤+100斤水，距葛 苗10厘米左右淋施，此后每隔7—10天重 复淋苗，施肥量可增加，以促进葛苗迅速生 长。
　　五、中期管理：
　　这个时期雨水天比较多，要注意防涝。 当葛苗生长到0．5—1米长时，要迅速插竹 引苗。引苗时要求竹枝要粗壮，竹长2．5 米， 竹插在两株之间，并偏离中线一侧， 以利阳光照到头部，同时葛苗保持一条苗 引上苗架，上架后1米以下的分枝要全部 摘除。此外．要加强肥水管理，每隔10--15 天施复合肥1次，每次用量20---30市斤。
　　六、后期管理：
　　当粉葛长成手指般粗时，应迅速抓好 鹌葛工作，将粉葛头部泥土搬开，露出头 部，保留2--3条比较大，形状好的小葛，其 它小葛要全部鹌掉，此后特别注意让阳光 照射到粉葛头部，并用多效唑喷苗，同时要 加强肥水管理，每隔15天用腐熟花生麸20 斤+复合肥20斤+钾肥5斤，兑水施下，连 续施2--3次，促使粉葛膨大。此外，还要注 意防治粉葛害虫，粉葛的主要害虫是金龟 予、蝼蛄，可用生石灰撒土地表，并用地虫 杀星或敌百虫淋根。
　　七、收获：
　　无渣粉葛生长快，收获早，如果管理及 时，可在10月份初开始上市，据试验，十月 份上市亩产可达三千多市斤，延迟到十二 月份上市亩产可达五千多市斤。在采收时 将粉葛细根修整好，按出口标准：每条粉葛 重1--2．5斤、长20--25厘米、呈榄核形、无 虫口、无病斑、无机械伤，切口不超过二个 的为正品。因此，采收时应分类包装，如不 能及时上市的可用潮沙保鲜。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阳山县蔬菜行业协会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 潘启日


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